首页 > 新闻中心 > 近期要闻 近期要闻

金帝集团各厂区员工餐厅实行供给侧升级

您是第位读者 更新日期:2017-08-30 16:35:00   [打印本页]   [关闭该页]

“这个味道不错,你们来尝尝!”一位刚买了夜宵走向餐桌的员工兴奋地招呼着同伴落座。时针指向2140分,金帝集团分公司金隆食堂东侧已经坐满了加班后吃夜宵的员工。有的三人一组,有的五人一群,男男女女,老老少少,或窃窃私语,或开怀大笑。伴随着空调吹入的丝丝冷风,仲夏之夜,呈现出一幅和谐、温馨的画面。

        入夏以来,员工对夜宵的需求明显增多。工厂大门外的地摊夜间经常人满为患。因油质不好、卫生条件差、短斤少两的事时常发生,给员工造成了诸多困扰。为有效解决大家的后顾之忧,金帝本着 “以满足员工需求,提升员工幸福感“为服务宗旨,提出了要自己经营夜宵的方案,并先在分公司金隆做试点,再在其它厂区做推广。经过一周的试运营,仅金隆食堂,每晚吃夜宵的人数超过400人。

       据悉,为搞好夜宵供应,金帝总厂及各分公司还专设了夜宵厨师一名,另每天抽调一名厨师和两名帮厨,由厨师长亲自带队,以选材、调料、入味为抓手,以精致、实惠为目标,详细分工,精心策划。

       为保障好不同人的不同夜宵需求,食堂专门开发了高、中、低三个夜宵档供员工挑选。进入售卖间,炒面、炒粉和各种卤肉卤菜多达二十多种,并根据员工喜好每隔三天撤换两到三个品种上新,以满足大家的不同口味。

       与此同时,公司各分厂食堂专门邀请车间管理干部,膳食委员会成员及其它员工代表到食堂品尝夜宵,为夜宵的经营献计献策。金隆厂区还利用宿舍管理群和金隆人力资源群两个交流平台,向广大员工征求意见,对夜宵经营中员工反馈的问题进行及时整改,受到广泛的好评,也为食堂夜宵的火爆打下了良好的基础。


 

新闻中心